Ehetnek a kutyák nyers csirkelábat?

Sok kisállatboltban kaphatók nyers vagy dehidratált kutyakaják, többek között csirkelábak. Egyes cégek a csirkelábak egészségügyi előnyeit hirdetik, beleértve a fogászati és ízületi egészségre gyakorolt előnyöket. De ehetnek-e a kutyák csirkelábat biztonságosan? Mit kell tudnia, mielőtt rágcsálnivalót ad a kutyájának?

Ehetnek-e a kutyák nyers csirkelábat?

A kutyáknak szánt csirkelábak hívei azt mondják, hogy mivel a csirkelábak tele vannak glükozaminnal és kondroitinnal, nagyszerű, tápláló rágcsálnivaló lehet az idősebb és idősödő kutyák számára. Sőt, egy idős kutya glükozaminnal és kondroitinnal való kiegészítése segíthet a fájós ízületek enyhítésében. A kutyák nyers csirkelábak etetésének hívei azt is állítják, hogy mivel a csirkelábak
nagyrészt csontok és szalagok, remek fogászati csemege is, mivel a ropogós csontok és a kötőszövetek segíthetnek a fogköveket feltörni. Tény azonban, hogy attól még nyers csirkelábról van szó. A legnagyobb kockázat, ha nyers táplálékkal vagy nyers csemegékkel eteti kutyáját, az élősködők és baktériumok kockázata. Tanulmányok szerint a vizsgált nyers hús alapú tápok 20-48%-a volt szennyezett Salmonellával, és a talált Salmonella törzsek közül 18 rezisztens volt a 16 antibiotikumból 12-vel szemben. Egy másik, kisebb vizsgálatban a vizsgált házi készítésű nyers csirkehúsos takarmányok 80%-a pozitív volt Salmonella-ra, és a vizsgált széklet 30%-a szintén pozitív volt.

A nyers csirke azonban nem csak a szalmonellózis veszélyét hordozza magában. Más típusú baktériumokkal is szennyeződhet. A boltokban árult, emberi fogyasztásra szánt csirkehús 29% és 74% közötti arányban pozitív Campylobacter, valamint 15% és 34% közötti arányban Listeria tesztet mutatott ki. Ezt szem előtt tartva a hentesüzletből származó csirkeláb nem feltétlenül a legbiztonságosabb választás.

Mi a helyzet a főtt csirkecombokkal?

Sok kisállatboltban kaphatók nyers vagy dehidratált kutyakaják, többek között csirkelábak. Egyes cégek a csirkelábak egészségügyi előnyeit hirdetik, beleértve a fogászati és ízületi egészségre gyakorolt előnyöket. De ehetnek-e a kutyák csirkelábat biztonságosan? Mit kell tudnia, mielőtt rágcsálnivalót ad a kutyájának?

Ehetnek-e a kutyák nyers csirkelábat?

A kutyáknak szánt csirkelábak hívei azt mondják, hogy mivel a csirkelábak tele vannak glükozaminnal és kondroitinnal, nagyszerű, tápláló rágcsálnivaló lehet az idősebb és idősödő kutyák számára. Sőt, egy idős kutya glükozaminnal és kondroitinnal való kiegészítése segíthet a fájós ízületek enyhítésében. A kutyák nyers csirkelábak etetésének hívei azt is állítják, hogy mivel a csirkelábak

nagyrészt csontok és szalagok, remek fogászati csemege is, mivel a ropogós csontok és a kötőszövetek segíthetnek a fogköveket feltörni. Tény azonban, hogy attól még nyers csirkelábról van szó. A legnagyobb kockázat, ha nyers táplálékkal vagy nyers csemegékkel eteti kutyáját, az élősködők és baktériumok kockázata. Tanulmányok szerint a vizsgált nyers hús alapú tápok 20-48%-a volt szennyezett Salmonellával, és a talált Salmonella törzsek közül 18 rezisztens volt a 16 antibiotikumból 12-vel szemben. Egy másik, kisebb vizsgálatban a vizsgált házi készítésű nyers csirkehúsos takarmányok 80%-a pozitív volt Salmonella-ra, és a vizsgált széklet 30%-a szintén pozitív volt.

A nyers csirke azonban nem csak a szalmonellózis veszélyét hordozza magában. Más típusú baktériumokkal is szennyeződhet. A boltokban árult, emberi fogyasztásra szánt csirkehús 29% és 74% közötti arányban pozitív Campylobacter, valamint 15% és 34% közötti arányban Listeria tesztet mutatott ki. Ezt szem előtt tartva a hentesüzletből származó csirkeláb nem feltétlenül a legbiztonságosabb választás.
Mi a helyzet a főtt csirkecombokkal?

Ha a nyers csirkelábak etetése bakteriális fertőzéssel jár, akkor a csirkelábak főzése biztonságosabbá teszi őket? Sajnos a csirkelábak főzése valószínűleg csak még veszélyesebbé teszi azokat a kutyája számára. Ennek oka a lábakban található összes csont, amelyek hozzájárulnak az ízületekre és fogakra vonatkozó állításokhoz. Amikor a csirkecsontokat megfőzik, hihetetlenül törékennyé válnak, és könnyen szilánkosra törhetnek. A csirkecsont szilánkjai olyan élesek lehetnek, mint egy szike pengéje, és könnyen átlyukaszthatják a kutya gyomor-bélrendszerét. Ez életveszélyes hashártyagyulladáshoz és szepszishez vezethet. A húsok dehidratálásának folyamata során a húst 130 és 140 Fahrenheit fok közötti hőmérsékleten kell tartani a folyamat során, hogy megelőzzük a bakteriális szennyeződést. A csirkelábak ilyen hőmérsékletnek való kitétele a dehidratálásukhoz szükséges idő alatt elég lehet ahhoz, hogy a csontok törékennyé váljanak, így a dehidratált csirkeláb-csemegék, akár bolti, akár házi készítésűek, nem biztos, hogy biztonságosak.

Mi a helyzet más nyers állati termékekkel?

1. A csirkelábak nem az egyetlen nyers csemege a butikokban kapható állatkereskedésekben. Néhány üzletben még nyersbár is van, ahol nyers csirkeszívek, kacsaszívek, bully sticks, csirke- és kacsanyakakak stb. ömlesztett tárolóiból válogathat. Ezek többsége fagyasztva szárított, de érdemes a gyártóval felvenni a kapcsolatot, hogy ellenőrizze, ha a boltban a címkén ez nem egyértelmű.

2. A húsok dehidratálását már régóta használják az emberek számára készült szárított húsok készítésére, és az utóbbi években egyre többen dehidratálják a húsokat, hogy a háziállataik számára szárított húsokat készítsenek. A dehidratálás során a húsból minden vizet eltávolítanak, ami megakadályozza a baktériumok elszaporodását, de a dehidratálás önmagában nem mindig pusztítja el a húsban már jelen lévő baktériumokat.

3. Az USDA jelenlegi ajánlása a szárított húsok készítéséhez az, hogy a nyers húst először fagyasszuk le legfeljebb három napig, majd olvasszuk fel a hűtőszekrényben, és ezután melegítsük fel 160 Fahrenheit-fokosra, akár gőzöléssel, akár sütéssel. Amint a hús legvastagabb része elérte ezt a belső hőmérsékletet, megkezdődhet a dehidratálási folyamat. A húst nem ajánlott a szabadban, hanem mesterséges hőforrás segítségével szárítani szárított hússá. Az USDA azt tanácsolja, hogy a húst egyenletes és állandó hőmérsékleten tartsuk.

4. 130 és 140 Fahrenheit-fok közötti hőmérsékletet a dehidratálási folyamat során, mivel ez megakadályozza, hogy a tényleges dehidratálási folyamat során paraziták vagy baktériumok szaporodjanak el a húson.