A paprika, amelyet néha édes paprikának vagy paprikának is neveznek, már régóta ismert, mint az emberek számára egészséges, tápláló élelmiszer. Alacsony kalóriatartalmúak, és tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, így nagyszerű ételek, amelyeket beépíthetünk a főzésbe. Mi a helyzet azonban kutyatársainkkal? Vajon az embereknél tapasztalt egészségügyi előnyök a kutyák esetében is érvényesek? Mi a helyzet más paprikákkal?
Biztonságos a paprika etetése a kutyámmal?
Nyugodt lehet, hogy igen, az édes pirospaprika biztonságos, és tápláló lehet kutyája számára.1 Ami azonban a többi paprikát illeti, a biztonság nagyjából a harangpaprika fajtánál áll meg. Messze ez az a paprikafajta, amely a legkevesebb fűszert tartalmazza.
Más paprikafajták, például a jalapeño, a serrano stb. hihetetlenül csípősek lehetnek. Ez a fűszerességbeli eltérés abból adódik, hogy minden paprika, bár ugyanahhoz a Capsicum nemzetséghez tartozik, különböző mennyiségű kapszaicint tartalmaz. A kapszaicin egy szerves vegyület és a chilipaprika aktív összetevője. Minden emlős számára irritáló hatású, és égető érzést okozhat minden olyan szöveten, amellyel érintkezik, beleértve a bőrt, a szemet és az ajkakat is. Minél több kapszaicin van egy paprikában, annál erősebb az irritáló hatás és annál erősebb az égő érzés.
A paprika meglehetősen jelentéktelen mennyiségű kapszaicint tartalmaz. Mint ilyen, a Capscium nemzetség legfinomabb paprikái közé tartoznak. Ez teszi őket a legideálisabb paprikává a kutya etetésére.
Figyelmeztetés
Más paprikák, amelyek nagyobb koncentrációban tartalmaznak kapszaicint, nem olyan biztonságosak, és gyomorpanaszokhoz vezethetnek, nagy koncentráció esetén pedig égési sérüléseket, szájirritációt és egyéb káros hatásokat okozhatnak.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a paprikának?
A paprika gazdag A-vitaminban, E-vitaminban, B6-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban, karotinoidokban, mint a lutein, a kapszantin, a béta-karotin, flavenoidokban, mint a kvercetin és a luteolin, valamint más vegyületekben, mint a kálium és a folsav. Az A-vitamin, a lutein és más karotinoidok jót tesznek a szem egészségének, a C-vitamin pedig segít az egészséges immunrendszer fenntartásában, azonban a kutyák az emberekkel ellentétben képesek saját maguk is előállítani a C-vitamint, így nincs szükség a pótlásra. Az E-vitamin segít a kutya bőrének és szőrének egészségében, a B6-vitamin pedig az egészséges idegrendszer fenntartásában. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek kapcsolatot fedeztek fel a béta-karotin és az ízületi gyulladás között, ami potenciális alkalmazás lehet az idős kutyák gondozásában. Mindezt egyetlen paprikába csomagolva.
A kiegyensúlyozott, kereskedelmi forgalomban kapható kutyatápok már megfelelő mennyiségben tartalmazzák ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat. Kis mennyiségű paprika etetése egy fehérített étrenden tartott kutyával biztonságos, de valószínűleg nem nyújt további egészségügyi előnyöket. Ha otthon főz a kutyájának, a paprika táplálkozási szempontból előnyös lehet, de konzultáljon állatorvosi táplálkozási szakértővel, hogy biztosítsa, hogy kedvence étrendje összességében kiegyensúlyozott legyen.
Aki valaha is vásárolt már élelmiszerboltban, az tudja, hogy a paprika különböző színekben kapható. Nem mindegy tehát, hogy milyen színű paprikát választ? A piros paprika tartalmazhatja a legmagasabb koncentrációban C-vitamint és A-vitamint, valamint béta-karotint, így bár a zöld, a narancssárga és a sárga paprika mind nagyszerű választás, a piros paprika a legütősebb.
Hány paprikát etethetek a kutyámmal?
Mint minden új étel esetében, itt is fontos, hogy kicsiben és mértékkel kezdje, hogy lássa, hogyan reagál a kutya. Egyes kutyáknak nem okoz gondot, ha paprikát adnak a napi étrendjükhöz, mások viszont kevésbé tolerálják. Mindig ügyeljen arra, hogy a nehezebben emészthető magokat, szárakat és a belső magot teljesen eltávolítsa.
Általános szabály, hogy a kutyák napi kalóriamennyiségének legfeljebb 10 százalékát kaphatják más táplálékból, mint a táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott kutyatápjuk.1 Az ennél magasabb mennyiségek a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyának felborulásához vezethetnek.
A paprika külső héjrészét a kutya nehezen tudja megrágni és/vagy megemészteni, ha a paprika még nyers. A paprikát azonban megpárolhatja, hogy a héja megpuhuljon.
Soha ne fűszerezze a paprikát sóval, fűszerekkel vagy fokhagymával, és soha ne használjon főtt vagy hagymával kevert paprikát (tehát a fagyasztott, előre felvágott paprikát és hagymát tartalmazó zacskók nem jöhetnek szóba Fido számára).
Mint korábban említettük, míg az Ön ízlése talán elviseli a csípősebb paprikákat, a legtöbb kutya nem bírja ezt a sok fűszert. Az ő emésztőrendszerük nem biztos, hogy annyira hozzászokott az olyan ételekhez, mint a jalapeño vagy a serrano, mint az Öné. Így bár a csípős paprika kutyájának csúsztatása nem feltétlenül lesz halálos hiba, gyomorpanaszokat okozhat, ami emésztési zavarokhoz és hasmenéshez vezethet. És mint minden új csemege esetében, mindig konzultáljon állatorvosával, mielőtt bevezetné kutyája étrendjébe.
